Kdo by si nepřál být zdravým a geniálním k tomu. Jedna z cest k těmto ideálním cílům vede přes zvláštní druh tuku zvaný omega-3 polynenasycené mastné kyseliny. Obsahují ho ryby a zdá se, že tyto látky mají neobyčejné vlastnosti. Snižují riziko výskytu infarktu myokardu a prospívají pacientům trpícím depresemi.

Nedávno proběhl vědecký výzkum, jenž se zabýval vlivem mastných kyselin na možné zvyšování inteligence. Vědci, jejichž práci sledoval štáb dokumentaristů z BBC, potvrdili, že omega-3 mastné kyseliny jsou nezbytnou složkou zdravé výživy, ale k tomu, že by se někdo díky konzumaci rybího tuku stal novým Einsteinem, zaujali skeptické stanovisko...