Dvaatřicetiletý obchodník s nemovitostmi Johannes Heinrich žije se svou sestrou Suzanne a retardovaným bratrem Arnoldem. Kdysi se vyučil číšníkem a dotáhl to až na manažera roku. Rozhodne se prodat hotel Ritz Carlton Francouzovi Alainovi Tavernierovi. Heinrich se na jednání s Alainem dostaví pozdě a ještě ho urazí, takže Tavernier odjede. Heinrich pak řekne sestře, že si hotel ponechá. Vydá se inkognito do hotelu a vrchní pokojská Sophia ho považuje za výpomocného číšníka. Heinrich se jí představí jako Hannes a začne pracovat jako pokojová služba. Sophia ho zaučuje a vypráví mu, že když hotel koupil Heinrich, polovinu lidí vyhodil. Od té doby mezi personálem panuje strach, všichni se bojí o práci. Heinrichovi se Sophia líbí, ale netuší, že chodí právě s Alainem... Heinrich si vyjde se Sophií na nákupy a potom navštíví menší hotýlek. Sophii se hotel moc líbí a přizná Heinrichovi, že takový by chtěla a zasadila by se o to, aby po generace zůstal rodině. Mezitím se v hotelu rozkřikne, že Hannese nasadili do hotelu shora jako kontrolu. Sophia se na něj zlobí, ale oba se později usmíří. Heinrich zjistí, že jeho sestra chodí s jeho společníkem Herbertem a že hotel ztratí na ceně, protože se naproti němu budou stavět garáže. Tavernier však přesto o hotel jeví zájem a znovu přijíždí do Berlína. Sophia se chystá odjet do Nice a řekne Heinrichovi, že si Alaina vezme.