V roce 1943 se podařilo Sabine Zlatinové nalézt pro několik desítek židovských dětí domov. Získala dům, který stál stranou vesnice, osmdesát kilometrů od Lyonu. Doufala, že jejich útočiště mine smrtelná mašinerie. Vytvořila v Izieu místo štěstí a harmonie, kde děti vychovávala, snažíc se, aby nestrádaly nepřítomností svých rodičů. Šéf lyonského gestapa, Klaus Barbie, známý svými hony na Židy, vtrhl do domu v Izieu se svým komandem v dubnu roku 1944. Do koncentračních táborů bylo odvlečeno 44 dětí a 7 dospělých. Sabine toho dne odjela do Lyonu cosi vyřizovat a razii unikla.
24. dubna 1994 francouzský prezident Francois Mitterrand slavnostně otevřel Památník domu v Izieu. Toho dne Sabine Zlatinová definitivně vyhrála svou bitvu o to, aby se na děti z Izieu nikdy nezapomnělo.