Krátký slovenský naučný film o hygienických zásadách při zpracování mléka. Nejprve nás seznamuje s mikrobiologickým složením mléka, odhaluje různé mikroorganismy, které způsobují znehodnocení mléka, a ukazuje základní hygienická opatření, kterých je třeba k zamezení růstu mikrobů. Vhodný film pro všechny, kteří s mlékem přicházejí do styku, aby si uvědomili, že nedbalostí a nečistotou nejen mléko znehodnocují, ale ohrožují i zdraví těch, kdo mléka požívají, zvláště dětí.