Bear Grylls, který sloužil v britských SAS (zdolal Everest), je průvodcem seriálu o přežití v extrémních podmínkách. A to pouze s nožem, křesadlem, láhví na vodu (a filmovým štábem).

Bear názorně ukazuje co vše lze sníst (od červů, pavouků a škorpiónů po vzdechlinu) i jak to ulovit či nalézt. Dále předvádí jak se sám dostat z bažiny, z ledové řeky, z jezera když se prolomí led. Kde najít vodu, "nocleh", jak rozdělat oheň. Seriál o tom jak přežít a vrátit se zpět domů.