Helen pracuje jako prodavačka v supermarketu na nočních směnách, dvacet pět let je vdaná za Paula, rasisticky smýšlejícího dělníka. Jejich monotónní a stereotypní život v anglickém přímořském městečku je narušen, když jejich dcera přivede domů novou kamarádku Tashu, romskou uprchlici z Čech. Příběh filmu, který byl natočen za třináct dnů, přičemž každý záběr byl snímán pouze jednou, jako by nasál rychlé tempo natáčení. Po prvních klidných záběrech vlnami oblévaného pobřeží, kde je v písku vysázen název filmu (gypo je hanlivý výraz pro přistěhovalce), začneme sledovat vyhrocený rozklad britské rodiny z pohledu tří hlavních postav. Gypo je první britský film oceněný dánským Slibem čistoty Dogma 95.